PLANTE AROMATICE

Graines de Plantes aromatiques et condimentaires en mélange 100 graines

Cum spuneam in articolul precedent, voi continua sa vorbesc despre alte plante aromatice, care pot schimba in mod spectaculos gustul mancarurilor tale.

MARARUL – a fost descoperit acum 5000 de ani si era consumat de gladiatorii romani pentru a avea forta si rezistenta in lupte. Pe langa calitatile ei aromatice, aceasta planta are si calitati medicinale.

Aneth : culture, entretien et récolte de l'aneth
📷jardiner-malin.fr📷
  • Daca doriti sa aveti o respiratie  proaspata dupa ce ati mancat, mestecati cateva seminte de marar.
  • Opreste sughitatul si rezolva problemele digestive.
  • Sub forma de infuzie, mararul are un efect diuretic datorita continutului mare de potasiu.
  • Creste pofta de mancare.
  • Uleiul esential de marar are proprietati sedative, deci este un calmant natural.
  • El da gust sosurilor, marinadelor, salatelor si poate insoti aperitivele din oua, peste, branza.
  • Mararul in ghiveci sau in gradina, prefera zonele insorite iar pamantul trebuie udat atunci cand este uscat

PATRUNJELUL – este planta cea mai raspandita in lume, bogata in vitamine si minerale

Persil en pot : Entretien, Arrosage, Exposition - QAMP
📷quandarrosermaplante.com📷
  • Prefera zonele mai umbroase si udatul in mod regulat.
  • Un excelent anti-oxidant, patrunjelul lupta impotriva bolilor cardio-vasculare si protejeaza sistemul digestiv; calmeaza tulburarile intestinale si lupta impotriva infectiei urinare.
  • Consumat in cantitati mari, patrunjelul poate duce la tulburari cardiace si renale.
  • Prefera zonele umbroase, pamantul umed si fertil.
  • Ca si semintele de marar, semintele de patrunjel asigura o respiratie proaspata.
  • Rasa ori taiata in bucati, radacina este folosita pentru pregatirea multor mancaruri

CORIANDRU

https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_ci/53/coriandre-fraiche.jpg
📷marieclaire.fr📷
  • Usor de confundat cu patrunjelul, este numit si „patrunjel arab”; este foarte cunoscut in bucataria orientala, fiind utilizat pentru a parfuma salatele de cruditati si alte mancaruri.
  • Semintele de coriandru  calmeaza tulburarile digestive, scade glicemia si inlatura greata la femeile insarcinate. Ele sunt folosite in marinade, oteturi, supe sau mezeluri.
  • Prefera pamantul nisipos, umed si sa fie plasat intr-o zona mai umbroasa.
  • Cei care sunt alergici la polen, in urma consumarii acestei plante, pot suferi anumite eruptii cutanate

CHIMEN

Chimen proprietati terapeutice - Remediu.ro
📷remediu.ro📷
  • Originara din Asia, chimenul este unul dintre cele mai vechi condimente.
  • Semintele de chimen le gasim atat in unele branzeturi, cat si in alcool, paine si prajituri. Frunzele si radacina sunt si ele comestibile. Este deseori asociat cu mancarurile grase pentru a stimula digestia. Aceste calitati sunt amintite si in opera lui Shakespeare – „Henric IV”.
  • Este un incredibil calmant al colicilor la bebelusi.

LEUSTEANUL

Leustean: Lesser Health Benefits
📷lifebest.xyz📷
  • Este o planta originara din regiunea mediteraneana.
  • Are calitati diuretice si stimuleaza sistemul nervos.
  • Atat radacina cat si frunzele sunt comestibile.
  • Saraca in calorii, face parte din dietele pentru slabit.
  • Este bogat in minerale si potasiu.
  • In gradina, prefera soarele si udatul regulat si abundent.
Le basilic et l'aloe vera efficaces contre les démangeaisons cutanées -  Tendances People Mag
📷Tendencepeoplemag.fr📷

In plantele aromatice gasesti gust si o adevarata farmacie!

CHIMEN

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s