Importanta micului dejun

Tu ce mananci la micul dejun?

Foto: @Anetta Coman

Stim cu totii ca micul dejun este masa cea mai importanta a zilei, atata timp cat el este echilibrat. El iti aduce aportul de energie necesara pentru prima parte a zilei. Absenta micului dejun se poate manifesta prin oboseala, nervozitate, probleme de concentrare.

Nutritionistul Anetta Coman, ne va vorbi despre importanta micului dejun, si ne va da, ca de obicei, sfaturi utile pentru sanatatea noastra.

« Incep cu o intrebare : Tu ce mic dejun alegi dimineata ? Cel din stanga sau cel din dreapta ? Eu il aleg pe cel din dreapta ! De ce, ma veti intreba. Simplu ; am sa va fac o comparatie.

Stanga :

1 cana de cereale de porumb, simple

1 cana de lapte

200 ml suc de portocale, proaspat stors

Dreapta :

-2 oua fierte moi

– ½ avocado

½ ardei gras (50g)

1 portocala medie

Aleg varianta cu ou, bogata in proteine, lipide din sursa vegetala (avocado), fibre si vitamine. Are o cantitate redusa de zahar si carbohidrati, tine de foame pana la pranz si cel mai important, are o cantitate mica de zahar !!! Doar 13g de zahar la 350 calorii din alimente sanatoase, plina de nutrienti de calitate : grasimi din sursa vegetala (avocado), proteine (ou), carbohidrati (ardei, portocala), si nu in ultimul rand, fibre vegetale din portocala mancata in intregime, avocado si ardei.

Probabil veti spune ca varianta de mic dejun din stanga, cu cereale, lapte si suc de portocale e mult mai simplu de pregatit, e la indemana. Dar sa nu ne pacalim singuri ! De ce? Simplu : cerealele din comert sunt pline de zahar, un pahar de suc de portocale contine 3-4 portocale, iar combinatia dintre lapte si sucul de portocale nu este buna pentru digestie. Vreti sa va petreceti ziua la baie ? In plus, cred ca v-am mai spus, fructele sunt bune intregi ; in sucul de fructe exista o cantitate mare de zahar (fructoza), care imediat ce a ajuns in organism creste brusc glicemia, ne satura pentru moment si peste o jumatate de ora, ne provoaca foame. Si ce credeti, pofta de dulce creste ! Si sa nu uit, voi ati putea manca 3-4 portocale odata ? Eu nu, asa ca aleg doar o portocala. Mancata intreaga, ea contine si fibre. Micul dejun din stanga are un dezavantaj urias : nu asigura nutrientii necesari organismului, are cantitate redusa de fibre (cereale), proteine si grasimi (lapte). Atentie ! Cele 710 calorii sunt « calorii goale », care nu ne hranesc dar ne ingrasa, ne baloneaza, ingreuneaza digestia si ne cresc pofta de dulce (73g de zahar).

Acum, va mai intreb o data : ce mic dejun preferati ?

Faceti alegeri inteligente pentru sanatatea voastra, preferati cereale simple (fulgi de ovaz), cereale integrale fara zahar, mancate cu iaurt si fructe intregi.

Ramaneti sanatosi si frumosi ! O zi minunata sa aveti, plina de zambete ! »

Text: Anetta Coman

Pentru copii, micul dejun este foarte important pentru a putea face fata maratonului intelectual de peste zi. Studiile au demonstrat ca cei care au un mic dejun echilibrat sunt mult mai atenti si au rezultate mai bune la scoala. Copilul are nevoie de energie pentru a nu se simti surmenat pe parcusul zilei. Incercati sa luati micul dejun impreuna cu el, in calm si nu in graba, pentru ca toata familia sa inceapa ziua cu zambetul pe buze.

Foto: Anetta Coman

Va amintesc, o puteti gasi pe Anetta Coman pe Facebook: Anetta Coman – Nutritionistul tau online!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s