Gomboti cu branza de vaci

Din pacate, nu am prea des ocazia sa ma bucur de branza de vaci, o branza pe care o savuram din plin acum cativa ani. Cand am ocazia sa-mi procur acest produs, pregatesc gomboti sau o prajitura. Azi am ales sa gatesc gomboti, cum spunem noi in Ardeal, cunoscuti si sub numele de „papanasi fierti”….

Ceai de scorțișoară 🧡🍁🍵

Vine frigul. Ce prostii vorbesc. . Deja a venit😂😂😂 Și am descoperit o rețetă de ceai rapid (de sezon) , perfectă pentru iubitorii de toamnă! 🎃🍁🍂🧡..Iar dacă nu iubești acest sezon (la fel de mult ca mine), poți oricum să îl încerci, măcar să îți încălzești sufletul! 😉😜 Ingrediente :🎃 1/2 linguriță de scorțișoară🎃 1/2…

Chec rapid cu iaurt

Daca ai pofta de ceva dulce dar nu ai timp sa pregatesti o prajitura sofisticata, iti propun aceasta reteta, foarte simpla si rapida. Checul poate fi consumat atat ca si desert cat si la micul dejun, insotit de un iaurt, o cana de lapte sau fructe. Ingredientul principal este iaurtul, al carui borcanel (pahar) iti…

Budincă de orez cu ciocolată și căpșuni 💗

Nu stau la caterincă Nu stau la poveștiAm pus rapid de o budincăDe care te îndrăgostești. Orezul repede spălat În lapte l-am fiert de-ndat’.Două-j’ de minute după Este fiert, îl pui în cupă. Pregătești și ciocolată La aburi,  topești pe toată. O torni peste orez în voieMai jos găsești ce ai nevoie. 👇 Presărat și…

Papile gustative fericite 🍰💛

Prăjiturim zilnic, normal. Iar astăzi am ales să v-o povestesc simplu pe prăjitura cu brânză 😊 Cea pe care îmi place să o savurez cu un cocktail fără alcool. Aaa da, și să vă spun și despre asta aș putea, nu? 😜 Dar începem cu prăji în primă fază.Sfarmă 400de grame de biscuiți și amestecă-le…

PAINE DE MALAI

Deseori, cand mergeam in vizita la bunici, mirosul de paine de malai ma intimpina de cum intram in casa. Azi, cand scot de la cuptor « pita de malai » si parfumul se raspandeste prin casa, ma gandesc cu drag la ei. Prefer painea de malai mai dulce, pe care o pot savura dimineata cu o cana…

Poveste într-un pahar

Clădiri în stil colonial, străzi boeme, gust divin de fresh sau arzător, toate acestea fac parte din peisajul perfect al unui cocktail 😜. Îmi place la nebunie să savurez micile plăceri ale vieții, iar asta e una din ele. După mine, cocktail înseamnă gust, savoare și culoare, transpusă într-o poveste în mililitri. E povestea spusă…

Aromă de Scorțișoară

Parcă îmi și pot închipui cum arată o lume perfectă . Pliiiiină de scorțișoară 😁 Dap, e una din plăcerile mele ascunse. Are foarte multe întrebuințări (știute sau neștiute), iar gustul e curcubeu pe cerul gurii😜. Pe lângă faptul că o pun în prăjituri și cafea(mai ales), scorțișoara o consum și în „preparate matinale”. O…

TIRAMISU

Un lucru e sigur, aceasta prajitura este delicioasa si cunoscuta in toata lumea. Ea e originara din Italia (Toscana) si dateaza din secolul al XVI- lea. In italiana „tirami sù” inseamna „trage-ma in sus, ridica-ma„, fiind considerata o prajitura revigoranta datorita continutului de cafea. Legenda spune ca de fapt aceasta prajitura era o metoda de…

Răsfăț rapid!😅💋

Cum am ajuns ca un pui de foca pe timpul izolarii? Se numeste „Clafoutis” ..cu cirese 😛 Imi place sa desertaresc, atata vreme cat nu devine complicat sau necesita skills de masterchef. Iar reteta asta nu iti ia mai mult de 45 de min. Cam cat asculti un album preferat de muzica, intre timp 😉….

In vino veritas😊

Strămoșii noștri aveau o vorbă : „in vino veritas”. Mai pe românește, „soarbe o gură și povestește-o!” 🤣 Știi și tu ca vinul te poate scapa nu numai de inhibiții 😜.Bun.. Unu și cu unu fac doi. Mici plăceri?.. Cu toții avem. Acele care devin o pată de culoare în viață. Să îți spun una…

Dulciuri care nu te îngrașă 😊

Nu știu alții cum sunt, dar eu când mă gândesc la vară, mă gândesc la dulciuri.. Cat mai reci, răcoritoare, hidratante. De ce? Habar nu am, poate din cauza culorii specifice sezonului estival 🙈. Recunosc că nu pot rezista în fața unei prăjituri, de accea am ales dulciurile mai puțin calorice și perfecte pentru vară…